Popcorn Herstellung

Hier kann man eine kurze Fragen an den HCM stellen.
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Mike11578
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Popcorn Herstellung

Beitrag von Mike11578 » Samstag 10. August 2019, 19:07

Moin,

Wer von euch nutzt eine richtige Popcornmaschine und kann mir verraten wie man das Popcorn so schön wie im Kino hinbekommt?

Wer hat Erfahrung damit?
Gruß

Mike

Mike11578
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Re: Popcorn Herstellung

Beitrag von Mike11578 » Montag 12. August 2019, 19:39

scheinen wohl alle Nachos zu futtern ;-)
Gruß

Mike

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Kreuzi
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Re: Popcorn Herstellung

Beitrag von Kreuzi » Dienstag 13. August 2019, 11:41

Servus,

bei mir steht seit 10 oder 12 Jahren schon ein Popcornwagen rum, aber der ist immer noch jungfräulich :confused2:

Grüße
Frank
Ich hab keine Sig

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DarthWerna
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Re: Popcorn Herstellung

Beitrag von DarthWerna » Donnerstag 15. August 2019, 14:35

Servus, ich habe eine kleine Popcornmaschine.
Der Vorteil daran ist, dass du den Zucker zusammen mit den Popcornmeis erhitzt.
Daduch kann der Zucker schön karamellisieren und das Popcorn schmeckt wie im Kino.
Ich verwende noch ein Öl mit Buttergeschmack anstatt Butter, da dieses hitzebeständiger ist z.B. (https://www.edekanord-shop.de/jens/prod ... 0ml-109938).
Kann man günstig bei EDEKA oder REWE kaufen.

Pacey82
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Re: Popcorn Herstellung

Beitrag von Pacey82 » Donnerstag 15. August 2019, 19:22

Die Frage bei diesen kleinen Maschinen ist immer wohin damit. Die Rauchentwicklung ist nicht vernachlässigen und sonst qualmt immer gleich das ganze Kino.

Movie_Junkie2015
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Re: Popcorn Herstellung

Beitrag von Movie_Junkie2015 » Sonntag 20. Oktober 2019, 08:02

Wir haben die kleine Rosenthal popcorn Maschine, schmeckt schon gut, steht im Vorraum beim naschkram wo auch das Micro Wellen popcorn von kluth steht, welches auch gut ist aber dem "Handmade" nicht das Wasser reichen kann.
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